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原料用大豆蛋白

產品描述

以非轉基因大豆為原料，精確控制生產工藝參數，產品質量穩定，根據不同的產品特性，做為原料分別應用在大豆肽、組織蛋白、拉絲蛋白、功能性濃縮蛋白。

應用范圍

廣泛應用于保健品、營養品、食品及醫藥產品中。

產品指標

產品型號	蛋白質（干基）	水分	細度（100目）	脲酶
WDFSPC 690	≥69%	≤8%	≥88%	陰性
WDFPRO 963T	≥90%	≤7%	≥90%	陰性
WDFPRO 970W	≥90%	≤7%	≥90%	陰性

產品型號	菌落總數	大腸菌群	沙門氏菌	金黃色葡萄球菌
WDFSPC 690	≤30000	＜10	陰性	陰性
WDFPRO 963T	≤20000	＜10	陰性	陰性
WDFPRO 970W	≤20000	＜10	陰性	陰性

產品特性及應用領域

產品型號	產品特性	應用領域
WDFSPC 690	標準品	功能性濃縮蛋白、組織蛋白、拉絲蛋白加工原料
WDFPRO 963T	低pH，蛋白含量高，灰分低	大豆肽加工原料
WDFPRO 970W	熱凝膠、植物油乳化、低粘度	拉絲蛋白加工原料

包裝

25kg/ 桶，紙板桶包裝，內包裝為雙層食品級 PE 袋。

儲藏

自生產日起，最長保質12個月；應在常溫、陰涼、通風、干燥處儲存；溫度≤25℃、相對濕度≤60％條件下更佳。

運輸

可采用公路、鐵路或集裝箱船舶運輸，確保運輸容器維持常溫，不能與其它有異味或揮發性物質混裝運輸。